在忙碌的都市生活中,上班带饭不仅能节省开支,还能保证饮食健康。今天,就为大家分享几款适合上班带饭的菜谱,让您的午餐既美味又营养。
一、快手凉菜
1.凉拌黄瓜
黄瓜洗净切片,用盐腌制10分钟,挤干水分。
加入蒜末、醋、香油、辣椒油,拌匀即可。2.凉拌木耳
木耳泡发,焯水后捞出。
加入蒜末、醋、香油、辣椒油,拌匀即可。二、简单炖菜
1.番茄炖牛腩
牛腩切块,焯水去血沫。
番茄切块,与牛腩一同炖煮至牛腩熟透。
加入姜片、葱段、料酒,调味后继续炖煮。2.酸菜炖排骨
排骨焯水去血沫。
酸菜切丝,与排骨一同炖煮至排骨熟透。
加入姜片、葱段、料酒,调味后继续炖煮。三、快手炒菜
1.青椒肉丝
猪肉切丝,用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
青椒切丝,热锅凉油,下肉丝快速翻炒至变色。
加入青椒丝,快速翻炒均匀,调味出锅。2.蒜蓉西兰花
西兰花洗净,切成小朵。
热锅凉油,下蒜末爆香。
加入西兰花翻炒至断生,调味出锅。四、营养粥品
1.红枣枸杞小米粥
小米洗净,红枣、枸杞洗净备用。
锅中加入适量水,放入小米、红枣、枸杞,煮至小米开花。
调入适量白糖,即可食用。2.莲子银耳粥
银耳泡发,撕成小朵。
莲子洗净,与银耳一同放入锅中。
加入适量水,煮至银耳、莲子熟透。
调入适量白糖,即可食用。 以上几款菜谱简单易做,营养丰富,非常适合上班带饭。希望这些菜谱能为您的生活带来更多便利和美味。