一、固元膏：传统滋补佳品，自制更放心

固元膏，作为传统滋补佳品，深受人们喜爱。自制固元膏不仅能确保食材的新鲜与纯净，还能根据个人口味调整配方。下面，就让我为大家详细解析固元膏的做法配方，让你的滋补生活更加健康、美味。

二、固元膏的食材选择

1.阿胶：阿胶是固元膏的主要成分，具有补血、滋阴、润燥的功效。选购时，以块大、色正、质坚、透明度高者为佳。

2.红枣：红枣富含铁质，有助于补血。选择个大、肉厚、色泽鲜艳的红枣。

3.核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，有助于增强体质。挑选新鲜、无虫蛀的核桃。

4.黑芝麻：黑芝麻具有滋补肝肾、润燥通便的功效。选择颗粒饱满、无杂质的新鲜黑芝麻。

5.冰糖：冰糖具有润肺止咳、生津止渴的作用。选用颗粒均匀、无杂质的好冰糖。

6.黄酒：黄酒具有活血化瘀、行气止痛的功效。选用优质黄酒，如绍兴黄酒。

三、固元膏的制作步骤

1.将阿胶放入碗中，加入少量黄酒，浸泡至阿胶完全溶解。

2.将红枣、核桃、黑芝麻洗净，去核，备用。

3.将浸泡好的阿胶倒入锅中，加入红枣、核桃、黑芝麻，搅拌均匀。

4.加入冰糖，继续搅拌均匀。

5.倒入黄酒，搅拌均匀。

6.将锅置于小火上，慢慢熬煮至膏体浓稠。

7.将熬好的固元膏倒入碗中，待冷却后放入冰箱冷藏。

四、固元膏的食用方法

1.每天早晚各一次，每次一勺。

2.空腹食用，效果更佳。

3.可搭配蜂蜜、牛奶等食用，口感更佳。

五、固元膏的保存方法

1.将熬好的固元膏放入干净、密封的容器中。

2.放入冰箱冷藏，可保存3个月左右。

3.每次食用前，用干净勺子取出，避免污染。

固元膏的制作并不复杂，只需准备好上述食材，按照步骤操作即可。自制固元膏，不仅保证了食材的新鲜与纯净，还能根据自己的口味调整配方。赶快动手试试吧，让固元膏为你的健**活添砖加瓦！